大好きな レシピ本 『野菜だけ』
[真山 里美]
私はこの本が大好きです。
おいしいんですよ。
大谷ゆみこさんは、マクロビの第一人者です。
大谷ゆみこさんの『つぶつぶ』の本とか、『野菜だけ』とか好きです。
ただ、眺めているだけで、実際つくらないんですが・・・＾＾；
たまにつくります。
たまに。
たまねぎだけの「カレー」もすごくおいしいんですよ。
私は、雑穀ご飯をたべているのですが、食べはじめると普通の白いごはんが
物足りなくなるくらいです。
パンも「つぶつぶのパン」が好きです。
つぶつぶしたものが入っていたり、赤米のもちもちしたのとか、お豆さんとか。
何より、健康になりそうです。気分的にと、実効果ととして。。。
私の食生活は、からだに良くない物（高カロリー、高コレステロール、糖分過多・・・。）
と 良い物 との繰り返しです。
どちらも好きなので、仕方ないですね。