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エンブリッジ・プロジェクトマネジャーブログ

たまに行くならこんな店③
[赤井 啓真]

今回も続けての投稿です。

今回は洋食を取り上げてみたいと思います。

谷町6丁目にある「もなみ」という洋食屋さんを紹介します。

シェフは震災をきっかけにこっちに引っ越してきて、成功した苦労人でTVや雑誌にも引っ張りだこのようです。芸能人もたくさんひいきにしているらしく、店中のいたるところに写真とサインがベタベタです。

店の雰囲気は、「どこにでもある喫茶店風」でして、ランチ時はかなりの混雑となり、「ホスピタリティ」は全く期待できませんし、とにかく「相席」だらけだし、狭いし、喧騒としているしと3重苦状態です。
この辺のサービスが気になる人で「一言」言わないではすまない人は絶対行くべきではありません。

ただ、ここのハンバーグは一食試してみる価値はアリです。
詳しくは知りませんけど、とにかくジューシー。お肉をミンチにするというよりは、細かくカットして作ったって感じで、肉汁がとにかく多く、特製ソースもいい味してます。各種グルメ誌でもかなり高得点ですよ。

ただ、個人的にはバイトのおばちゃん達のホスピタリティのあまりのなさと、そのおばちゃん達を厳しく「詰める」シェフの構図が嫌でたまらないので、たまにしか行かないですねえ。でも、ハンバーグもステーキもこのクオリティにしてはかなり安くて絶品だと思います。

皆さんも一食お試しあれ。


■大人気のハンバーグセット。かなりボリュームありですよ。

もなみ.bmp

■お店は空堀商店街にあったんですが、9月に移転したという噂もあります。またレポートしますよ!!

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