たまに行くならこんな店①
[赤井 啓真]
更新ネタにさすがに苦労してきたので、新しい企画を立ち上げました！！
名づけて「たまに行くならこんな店」シリーズ。
以前、某食品メーカーの冠番組内でのレストラン紹介シリーズをこのブログ内で展開しちゃいます！！
というわけで、今回は僕の一押しのイタリアンのお店で、南森町にある「ビランチャ」というお店です。
通い始めて、もう5～6年目になりますが、大阪では結構本格的なイタリアンを食べさせてくれるお店だと思います。特に、前菜はいけるし、クリーム系のパスタは絶品ですし、鴨のローストはかなりいけます。
ランチは、1,000円ぐらいからあるんで結構安くてオススメです。ディナーは、アラカルトだと決して安くはないけど、メニューは旬の素材を意識して使っていて好感が持てますね。
■店舗の外観は以下のような感じです。
■内装はこんな感じです。フレスコ画は素敵ですね。
お店の雰囲気は、結構家庭的で入りやすい感じかな。まあ、そんな雰囲気だからサービスははっきり言って二の次です。社員的な人は結構こなれた感じだったりするけど、バイトとか見習いとかはまだまだ全然教育が足りない感じで、「ホスピタリティ」は期待できないかな。でも、デートでディナーぐらいなら全然アリです。ただ、接待には個室がないのであまり向かないかも。
でも、お店の人は、真面目だし（※当たり前だけど。）、嫌いじゃない感じで、応援したいお店です。
ちなみに、シェフの柿田氏は本場イタリアで修行されたみたいで、テレビにも結構出演されてますよね。2～3年前は柿田氏が本店で腕をふるっていたんですけど、ヌー茶屋町に出展されてからは見なくなりましたね。
■お店の名刺はこんな感じ。ちなみに「ビランチャ」ってたしか「天秤」って意味で、「バランスよく」みたい
なのがお店のコンセプトじゃなかったかな？？？
■場所は以下を参照。電話番号とかは差し控えときます。
〒530-0044 大阪府大阪市北区東天満1-10-10 サンファースト南森町1F
○交通アクセス
ＪＲ東西線大阪天満宮駅 2番出口 徒歩1分
というわけで、皆さんも南森町に行くなら是非一度立ち寄ってみてはいかがですか？
では、気まぐれにこの企画も更新していきます。
ではでは。